Sağlık

Goji Berry Diyeti

Goji-Berry-Diyeti

Daha önceki yazılarımızda kurt üzümünün bilinen adıyla goji berry meyvesinin sayısız faydası olduğundan bahsetmiştik. Ancak özellikle bahar ayları hızla yaklaşırken, en çok merak edilen faydalarının başında zayıflatıcı özelliği olduğu konusunda sanırım hem fikiriz. Bu sebeple bu yazımızda goji berry diyeti, goji berry meyvesinin zayıflamaya etkisi ve diyette nasıl tüketileceğine dair bilgilerle birkaç tarifi sizlerle paylaşacağız.

Öyle bir gıda olsun ki, bir canımız ne isterse yiyelim, spor yapmasak da sadece bu besini tükettiğimiz için ideal kilomuza ulaşalım. Maalesef bu; sadece bir temennidir.

Eğer fazla yağlardan kurtulmak istiyorsak, uygulamamız gereken çok basit bir kural vardır. Harcadığımız kaloriden daha az kalori alırsak; zayıflarız. Spor yaparak vücudumuzu sıkılaştırırız ve kalori yakımını hızlandırırız. Bu şartlar altında kilo vermemek imkan dahilinde değildir. Ama biliyoruz, bu söylediklerimiz pratikte kolay, uygulama noktası her zaman sıkıntılı oluyor.

Goji berry ise bu süreçte bize yardımcı oluyor.

Goji Berry ve Zayıflama

Yorgunluğu azaltıyor, iştahı kapatıyor, enerji veriyor, içerisindeki amino asitler kas gelişimini destekliyor, metabolizmayı hızlandırıyor…

Goji berry eklenen diyetlerde; alınan yağ ve şeker oranı azaltıldığında yağ dokusunda kısa zaman içerisinde azalma meydana geliyor.

Metabolizmanın genel sağlığını iyileştiren ve içeriğindeki minerallerle mucizevi faydaları olan goji berry meyvesiyle yapılan diyet tarifi örneklerimize başlıyoruz.

Goji Berry Diyet Listeleri

Goji berry hem taze, hem kurutulmuş meyve olarak tüketilebilir. Goji berry çayı olarak da tüketilebilen bu meyve, hazır çay poşetlerinde de satılmaktadır.

İşte kilo vermek isteyenlere goji berry tüketimi ile ilgili ipuçları..

Goji Berry ve Karanfil

  • 1 yemek kaşığı dolusu taze ya da kuru goji berry
  • 3-4 adet karanfil
  • Limon otu yaprakları
  • Limon kabuğu
  • Maden sodası

Tüm malzemeleri bir araya getirin, karıştırın ve en az yarım saat bekletin.

Kahvaltıdan, öğle yemeğinden ve akşam yemeğinden önce, bir bardak bu karışımdan tüketin.

Aç karnınıza içtiğiniz bu karışım sizi tok tutacaktır, aynı zamanda öğünlerde çok yemenizin önüne geçecektir ve iştah kapatacaktır.

Goji Berry Suyu

Goji berry suyu ile ilgili birçok farklı tarife ulaşabilirsiniz, ancak biz en çok beğenileni sizlerle paylaşacağız.

  • 8 goji berry kurusu
  • 1 limon
  • 1 kivi
  • yarım bardak su

Limonun suyunu sıkın; kivileri soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın.

Daha sonra tüm malzemeleri mikserden geçirin.

Elde ettiğiniz karışım hem vitamin hem mineral ihtiyacınızı karşılayacaktır.

Açlık krizleriniz engellenecek ve aynı zamanda iştahınız da kapanacaktır.

Öğünlerden en erken yarım saat önce tüketilmesi önerilir.

Kilo Verdiren Goji Berry Çayı Tarifi

Goji berry meyvesinin hem tazesiyle hem de kurusuyla çay yapılabileceğini daha önce belirtmiştik.

Malum; tazesi bizim ülkemizde yetişmediği için kurusunu temin edebiliyoruz.

Bu tarif de goji berry meyve kurularıyla yapılıyor.

1 bardak kaynamış suyun içerisine 4-5 adet goji berry kurusu ekleyin ve demlenmeleri için yaklaşık 5-10 dakika bekleyin.

Ana öğünlerden yaklaşık yarım saat önce bu çayı için ve yumuşayan meyve kurularını yiyin.

Düzenli tüketildiği takdirde farkı göreceksiniz.

Goji Berry çayı zayıflama kürü uygulayan kişilerin aldıkları kalori miktarlarını azaltmaları, hayatlarına biraz hareket katmaları aynı zamanda günde en az 2 litre su içmeleri gerekmektedir.

Goji Berry Salatası

  • Dilimlenmiş 1 adet elma,
  • 3 yemek kaşığı; ceviz, fındık kırığı, çam fıstığı
  • 3 yemek kaşığı suda bekletilmiş goji berry

Minimum bu malzemelerle hazırlayacağınız goji berry salatası ile öğün geçiştirebilirsiniz.

Sabah kahvaltısı olarak ya da öğle yemeğinde tüketmeniz hem gün boyunca enerji seviyenizi yüksek tutacaktır, hem de kan şekerinizi dengeleyerek açlık krizlerini engelleyecektir.

Salatanın içerisinde farklı meyveler de ekleyebilirsiniz,

Özellikle greyfurt meyvesinin bu salatanın etkisini arttıracağı bilinmektedir.

Bol su içmeyi ve egzersiz yapmayı ihmal etmediğiniz takdirde zayıflamak düşündüğünüzden kolay hale gelecektir.

Goji Berry ve Dukan Diyeti

Dukan diyetini duymayan yoktur, protein içerikli bu diyet ile ciddi kilo kayıplarının mümkün olduğu bilinmektedir.

Dukan diyetinde goji berry meyvesi, tüketilmesi önerilen ender gıdalar arasında yer alır.

Dukan diyetinin temel olarak üç farklı aşaması bulunur.

  • Atak evresinde; günde 1 yemek kaşığı goji berry tüketilebilir.
  • Seyir evresinde; saf protein tüketilmesi gereken günlerde 1 kaşık, protein ve sebze izni olan günlerde 2 yemek kaşığı goji berry meyvesi önerilir.
  • Güçlendirme evresinde ise goji berry meyvesinin tüketimine 3 yemek kaşığına kadar izin verilir.

Dukan diyetinin etkisinin arttırılması ve vücudun ihtiyaç duyduğu temel minerallerin kazandırılması adına goji berrynin faydalarından yararlanılır.

Goji Berry ile Sağlıklı Beslenmek Mümkün

Goji Berry salt zayıflama için kullanılan bir meyve de değildir, doğal tariflerde kullanılabilir ve tatlıları ve yüksek kalorili yiyeceklerin yapımında kullanılınca onları daha sağlıklı hale getirebilir.

Hem vücudun gereksinimi karşılar hem de küçük kaçamakları masumlaştırır.

Şöyle düşünün;

Formunuzu korumak istiyorsunuz ya da sıkı bir diyet programı içerisindesiniz.

Belli bir noktada ister istemez, tatlı ihtiyacınız ya da farklı bir arayışınız olacaktır. Ancak bazen bu anlarda yapılan tercihler tüm disiplininizi alt üst edebilir.

Önemli olan bu krizleri mümkün olduğunca zararsız bir şekilde geçirmek ve zayıflama programınızı sekteye uğratmamaktadır.

Goji berry meyvesiyle yapılan tariflerle iştahınızı kapatabilir ve daha fazla yeme isteğinizi baskılayabilirsiniz.

Goji Berry ve Zerdeçal Çayı

  • 1 yemek kaşığı goji berry
  • 1,5 bardak kaynamış su
  • 1 limonun suyu
  • 1-2 çay kaşığı zerdeçal

Kaynamış suyun içerisine goji berry kurularını atın ve yaklaşık 5-10 dakika demleyin.

Daha sonra tüm malzemeleri karıştırın ve mikserden geçirin.

En son bal da ekleyerek içeceğinizi tatlandırabilirsiniz.

Şeker kullanmayın, mümkünse organik bal ekleyin.

Bu içecekle kan şekerinizi yükseltebilir ve açlık krizlerinin önüne geçebilirsiniz.

Goji Berry Detoks İçeceği; Güne Goji Berry ile Başlayın

  • Yarım su bardağı sıkılmış Hindistan cevizi suyu
  • 1/4 su bardağı su
  • 3-4 dilim muz
  • 100 gram bebek ıspanağı (taze)
  • 1 çay kaşığı spirulina yosunu
  • 1 yemek kaşığı chia çekirdeği
  • 1 yemek kaşığı goji berry

Tüm malzemeleri bir araya getirin ve mikserle karıştırın

İçerisine besleyici özelliğini arttırmak isterseniz protein tozu da ilave edebilirsiniz.

Karışıma dilerseniz buz küpleri de ekleyebilirsiniz.

Bu içecekle güne başlamanız, gün içerisinde enerji ihtiyacınızı karşılamış, kan şekerinizi düzenlemiş ve metabolizmanız için gerekli vitaminleri almış olursunuz.

Vanilya, Hindistan Cevizi ve Goji Berry Topları

Sağlıklı atıştırmalıklarla gün içerisinde enerji ihtiyacınızı karşılamak ve tatlı ihtiyacınızı karşılamak mı istiyorsunuz?

Buyurun detaylar…

  • 1 su bardağı kaju fıstığı
  • 1 su bardağı kurutulmuş Hindistan cevizi
  • 1 limonun suyu ve rendelenmiş kabukları
  • 1 yemek kaşığı vanilya özü
  • 1-2 yemek kaşığı goji berry
  • 1/3 fincan Hindistan cevizi nektarı

Bir kase içerisinde kaju fıstığını, Hindistan cevizi kurusunu ve goji berrilerin yarısını mikserden geçirin ve un kıvamına getirin.

Bu karışımın içerisine; limon suyunu, limonun rendelenmiş kabuklarını, vanilya özünü ve Hindistan cevizi nektarını ekleyin.

Hamur kıvamına gelene kadar karıştırıp; goji berrynin kalan kısmını karışıma ekleyin

Karışımı dilediğiniz büyüklükte toplar haline getirin ve buzdolabında yaklaşık yarım saat bekletin.

Enerji Veren Kakaolu Goji Berry Topları

  • Yarım bardak çiğ brezilya cevizi
  • Yarım bardak badem
  • Bir bardak kıyılmış taze Hindistan cevizi
  • 1/4 bardak goji berry
  • 1/4 bardak kakao
  • 1 su bardağı hurma
  • 1 yemek kaşığı badem özü
  • 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
  • 1/4 çay kaşığı deniz tuzu

Tüm malzemeleri geniş bir kabın içerisine koyun ve mikserle karıştırın.

Hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırmaya devam edin.

Hamur çok sert olursa goji çilekleri ve kakao ekleyebilirsiniz.

Daha sonra tercih ettiğiniz büyüklükte toplar yapın.

Bu topları buzdolabına koyarsanız biraz sertleşir.

Buz dolabına koyup koymamanız tamamen damak tadınızla ve goji berry enerji barını nasıl tüketmek istediğinizle ilgilidir.

 

Afiyet olsun…

 

Sonuç olarak;

 

“goji berry diyeti” dendiği zaman her ne kadar akıllarda bu meyveye dayanan bir diyet listesi gelse de; salt bu meyve tüketimine dayanan bir beslenme programı yoktur.

 

Goji berry meyvesi ya da goji berry çayı; uygulanan beslenme programlarının içerisine dahil edilir.

 

Özellikle aç karnına bu tarifler uygulandığında uygulanan beslenme programının etkisi artar.

 

Kısa zaman içerisinde aşırı kilo verdirdiği gerekçesiyle önerilen “şok diyetler” sağlığınız için oldukça zararlıdır bu sebeple bu diyetleri uygulamayın.

 

İhtiyacınız olan zaman içerisinde fazla yağlardan sağlıklı bir şekilde kurtulmaksa, goji berry meyvesini tüketmenin faydasını görürsünüz.

 

Yine de mucize beklemeyin; beklentilerinizin başarılarınızın önüne geçip, sizi hayal kırıklığına uğratmasına izin vermeyin.

Yazar Hakkında

Gül Alizad

Gül Alizad bir tıp fakültesi öğrencisidir. Bilimsel konulara aşırı hayranlık duyan Gül kendini tıbbi alanda geliştirmekte olup üniversite araştırma ekibinde yer almaktadır. Bilimin Sesi sitesinde sağlık alanı editörü olan Gül, tıbbi alandaki son gelişmeleri ve bilgileri paylaşmaktadır.

Yorum bırak