Yumurtanın faydalı olduğunu her zaman duyarız. Peki yumurta gerçekten yararlı mıdır? Yumurtanın zararlarıda var mıdır? Yumurta özellikle çocuklar, ergenlik çağındaki gençler için oldukça faydalıdır.
Protein kaynağı olan yumurta anne sütünden sonraki en faydalı besin kaynağı olarak gösterilmektedir. Herşeyin fazlası zararlı olduğu gibi yumurtayıda düzenli olarak tüketmekte yarar var. Yumurtanın yararları ve zararları nelerdir? hep beraber inceleyelim.
Yumurtanın Faydaları Nelerdir?
Uzmanlar tarafından yapılan araştırmalar sonucunda yeterli beslenmeyi sağlamak ve hızlı ve düzenli bir büyüme dönemi geçirmek için çocukların protein kaynağı olan yumurtaları mutlaka tüketmeleri gerektiği söylenmektedir.
Çocuk beslenmesinde yumurtanın büyük önemi bulunmakla birlikte, iyi bir protein kaynağı olan yumurta çocuk gelişiminde olmazsa olmazlar arasında bulunmaktadır.
Yumurtanın Yararları
Yumurta besinler arasında en kaliteli proteini bulundurmakla birlikte proteini vücuda en hızlı enjekte eden besindir. Yumurta'da A, B, D ve E vitaminleri bulunmaktadır.
Demir ve çinko eksikliği olanlarında yumurta tüketimine önem vermesi gerekmektedir.
Çünkü, yumurta demir ve çinko bakımından zengin bir besindir. Spor yapan ve vücut geliştirmek isteyenlerde yumurta tüketerek protein alabilir. Böylece daha hızlı şekilde vücut geliştirebilir.
Yumurtanın Zararları Nelerdir?
Yumurta kimi kişilerde alerjye neden olabilmektedir. Ayrıca günde 3 yumurtadan fazla tüketilmemesi sağlık sorunları yaşanmasını önleyecektir.
Yumurtanın pişirilmeden önce ve pişirilmeden sonra dezenfekte edilerek kullanılması gerekmektedir.
Yumurtanın dış yüzeyi güzelce yıkanmalı. Çünkü, tavuk dışkısında bulunan mikroplar yumurta kabuğunda kalabilmektedir ve mikrobik açıdan oldukça zararlı bakterileri taşıyabilmektedir.
[rwp-review id=”0″]
