Günümüzde mikrodalga kullanımı sahip olduğu özelliklere örneğin, yemekleri hızlı ısıtması, daha kolay kullanılması sayesinde daha çok kullanılıyor. Bazı araştırmacılar mikrodalgaların biz insanlar için sağlıksız olduğunu söylese de diğer taraftan bazı araştırmacılarda bunun tersini söylemektedir. Bu konuda bizim yapabileceğimiz şudur ki, yemeği ısıttığımız esnada mikrodalganın önünde durmamak ve de mikrodalgalar için özel üretilen kapları kullanmaktır.
Bu yazımda size mikrodalga da ısıtabileceğiniz iki tarif sunacağım.
Çikolatalı browni
Gereken malzemeler:
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 2 yemek kaşığı su
- 1\4 çay kaşığı vanilya
- 1 tuz
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu
- 4 yemek kaşığı buğday unu
Hazırlanış:
- İlk olarak bir kahve kupasına su, tereyağı, tuz ve vanilyayı döküp iyice karıştırın.
- Daha sonra kakao tozunu, toz şekeri ve unu döküp tekrar iyice karıştırın.
- Mikrodalga da 60-90 saniye de ısıtın, orta kısmı hafif bir şekilde erimiş gibi olmasına dikkat edin.
Mikrodalga da pirinç pişirmek:
- İlk olarak pirinci mikrodalgalar için özel olarak üretilmiş kaplara koyun daha sonra su ekleyin (örnek olarak 2 fincan pirinç için 4 bardak su ekleyin). Su kullanmak yerine tavuk suyu da kullana bilirsiniz.
- Bir yemek kaşığı tuz ya da isteğinize göre tereyağı ekleyin.
- Daha sonra tahta bir kaşıkla pirincinizi karıştırın.
- Pirincinizi koyduğunuz kapın, kapağını kapatın.
Örnek:
- 1\2 fincan pirinç için 9 dakika kadar mikrodalga da ısıtın.
- 3\4 fincan pirinç için 12 dakika kadar mikrodalga da ısıtın.
- 1 fincan pirinç için 16 dakika kadar mikrodalga da ısıtın.
- 5\4 fincan için 20 dakika kadar mikrodalga da ısıtın.
- 1.5 fincan için 23 dakika kadar mikrodalga da ısıtın.
