Polen Nedir?
Öncelikle Polen çiçeklerin erkek organ hücresidir. Çiçeklerin üzerine konan arıların ayaklarına yapışan çiçek tozları arının başka bir çiçeğin üzerine konmasıyla ve dişi hücreyle temas etmesi durumunda çiçeklerde tozlaşma meydana gelmektedir.
Arı Poleni Nasıl Toplanır
Arıların çiçeklerden almış oldukları polenleri kovanlarına taşırken kovanın girişinde bulunan ufak kutucuktan geçmek zorundadır. Bu kutucuk içerisine giren arı ayaklarını yere değdirmesiyle polenler bu kutuda kalır.
Polenin Faydaları:
Polenin faydaları saymakla bitmez dersek yeridir, aşağıda polenin en önemli faydalarını görebilirsiniz:
- Kalbimizin kas sistemini güçlendirerek kalp sağlığımızı destekler
- H vitamini ile gelişmeyi destekler
- Kabızlığa iyi gelir
- İshali durumunda ishali kesme özelliği var
- Bağırsak iltihaplanması durumlarında kullanılır
- Beta karoten içerdiğinden görme yetisini iyileştirir
- Kan yapıcı özelliğine sahip
- Metabolizma dengeliyicidir
- Cinsel güç arttırıcıdır
- İltihap sökücü olarak kullanılabilir
- İmmün sistemi güçlendirir
- Yüksek enerji kaynağıdır
- Amino asitler sayesinde beyin fonksiyonlarını ve dolayısı ile çalışmasını güçlendirir
- Amino asit kombinasyonu sayesinde hücre yenilemesi sağlar ve yaraların daha hızlı iyileşmesinde yardımcı olur (mide ülseri tedavisinde kullanılır)
- İyi bir antioksidandır
Eski Mısır, Yunan ve Pers uygarlıklarından günümüze kadar kullanıldığı görülen Poleninin, arının ayakları vasıtasıyla insan hayatına kattığı olumlu sonuçları görmemek imkânsızdır.
Arıların bu denli ustalıkla gece gündüz çiçeğin özlerini emerek balını oluştururken aynı zamanda da ayakları ile polen tozlarını taşıyarak iki hizmet sunmaktadırlar. Polen üretimi ülkemizde arıcılık yaparak bal üretimi yapan arıcılardan temin edilmelidir.
Polen doğal bir üründür ve arılar dışında başka üretim şekli olmadığı için daha güvenilir bir besin sayılabilir. İnsan sağlığını destekleyen vitaminlerin çoğunluğunu oluşturan arı polenleri insan vücuduna faydalı bir çok kaynak barındırır, aşağıda bunları görebilirsiniz:
- Omega Yağları (%70 Omega 3 ALA, %4 Omega 6 LA ve %16 Doymuş yağ)
- %15 Lecithin içerir (Kolesterol seviyesini düşürmek için kullanılır ayrıca beyni besler)
- 22 çeşit Amino asit (Vücudumuzun yapı taşları, tüm organlarımızın, özellikle beynimizin ihtiyacı olna bir kaynak)
- Antioksidan (Xanthophyll, Rutin, Alfa ve Beta karotenler gibi)
- Yüksek ORAC oranı (Serbest radikal emme oranı)
- Steroidal ve hormonel maddeler (bitkisel olduklarından sağlıklıdırlar)
- 11 Önemli Enzim Türü (özellikle sindirim için gerekli enzimler)
- 5000'den fazla minör Enzim ve Koenzim (Dünyadaki en yüksek enzim içeriğe sahip ürün)
- Nükleik Asitler (RNA ve DNA gibi)
- 60 dan fazla mineral (bunların arasında altın gibi nadir elementlerde var, 9 PPM kadar)
- Basit kabonhidratlar (Balda bulunan şeker türlerinden)
- Pigmentler (alındığı çiçeğe göre değişiklik gösterir)
Polende Bulunan Amino Asitler
Arı poleninde bulunan ve adı aşağıda geçen amino asitlerin oranları polenin alındığı bölgeye ve çiçek türene göre değişiklik göstermektedir.
- Cystine
- Lysine
- Histidine
- Arginine
- Aspartic acid
- Threonine
- Glutamine
- Glutamic asit (Büyüme hormonu)
- Proline
- Glycine
- Alanine
- Valine
- Methionine
- Isoleucine
- Leucine
- Tyrosine
- Phenylalanine
- Tryptophan
- Nicotinic asit
Polende Bulunan Metaller
- Demir (Fe)
- Bakır (Cu)
- Kalsiyum (Ca)
- Sodyum (Na)
- Magnezyum (Mg)
- Silisyum (Si)
- %2 cıvarında belirlenemeyen bileşen! (Örnek: ORMUS ==> altın elementinin mono atomik formu)
Polende Bulunan Vitaminler
- A Vitamini
- B1 Vitamini
- B2 Vitamini
- B3 Vitamini
- B4 Vitamini
- B5 Vitamini
- B6 Vitamini
- B7 Vitamini
- B8 Vitamini
- B9 Vitamini
- B12 Vitamini
- C Vitamini
- D Vitamini (bitkilerde nadir bulunur)
- E Vitamini
- H Vitamini
- P Vitamini
Belirtmekte fayda var, bu kadar vitaminin bir arada olduğu başka bir besin maddesi yoktur! Dolayısıyla bu mucizevi besinden gelişim çağındaki yetişkinler dahil yaşlıların yaşlanma karşıtı bakımlarının sağlanabilmesi için de arı poleni kullanılmaktadır.
Polen Kilo Aldırır mı?
Polen doğal bir besin maddesidir. İçindeki vitaminler, mineraller insanın gelişimine destek verici boyuttadır.
Kilo aldıran bir yöntem değildir ama iştahsızlık nedeni ile kilo alalamama problemi yaşıyorsanız arı poleni iştah açıcı özelliğe sahip olduğundan kilo alımını takviye eden bir besindir, ayrıca yüksek vitamin içeriği sayesinde metabolizmanızı hızlandıracaktır bu durumda hem daha kolay kilo verebilir hemde daha hızlı acıkacağınız için kontrol etmezseniz daha kolay kilo alacaksınız.
Arı Poleni Nasıl Kullanılır?
Günde 1 tatlı kaşığı poleni sütle karıştırılarak tüketebilirsiniz. Polen kullanım miktarı günde 1-3 tatlı kaşığı olabilir. Özellikle H Vitamini ve Glutamic asit içerdiğinden çocukların sağlıklı büyümesin ve beyin gelişimi için destek verici bir besindir.
Aynı zamanda Nükleik asit içerdiğinden yaşlıların hücre yenilemelerini destekleyici olarak kullanılır.
Arı Poleni Nasıl Yenir?
Arı poleni gün içerisinde sütle ya da balla karıştırılarak tüketilebilmektedir. Yemek aralarında ya da aç karınla alınabilen oldukça önemli bir besin kaynağıdır.
Her yaştan insanın zamanla vitamin de problemleri, kansızlık, saç dökülmesi, tırnak kırılması gibi sorunları olabilmektedir.
Polen kullanımının herhangi bir zararı yoktur fakat 3 tatlı kaşığından fazlası yetişkin için kuvvetli gelerek kusmalara neden olabilmektedir.
Polenin Zararları:
Poleninin zararı yoktur diyebiliriz, ancak çiçek tozundan üretildiğinden bazı insanları bu besine karşı alerjik reaksiyon göstermesi muhtemeldir, bu sebeple daha önce anaflaktik şok geçirme durumu yaşayanların kullanmamasını önemle vurgulamak isterim. Yapısında yüksek miktarda protein bulunmaktadır.
Bu nedenle kolesterol seviyesini çıkarabileceğinden bu hastaların dikkatle kullanması gerekmektedir. Doz aşımlarına dikkat edilmeli ve günde 3 tatlı kaşığını geçmeyecek şekilde tüketilmelidir. Polen düzenli kullanıldığında birçok önemli hastalığı önlemede öncülük yapmaktadır.
Günümüzde kanser hastalarına bile metabolizmayı hızlandırması açısından arı poleni verilmektedir. Bazı hastalıkları önlerken bazı hastalıklara da yakalanma riskini ortadan kaldırmaktadır.
[rwp-review id=”0″]
merhaba 3 gün önce bal içerisinde polen olarak aldım ilk gün 1 yemek kaşığı aç karnına yedim çok şiddetli baş ağrısı oldu ertesi gün 1 çay kaşığı aldım baş dönmesi oldu acaba polen alerjim olabilirmi yardımcı olursanız sevinirim
Poleni 7 aydır kullanıyorum vücudumun bazı yerlerinde geçmeyen ve sulanan küçük kızarıklıklar oluştu kaşıntı oluyor başı kopunca da kanıyor acaba polen den olmuş olabilir mi alerjik bir durum mudur teşekkürler