Bazı içecekleri sıcak tüketmek güzel olsa da uzmanlara göre bu davranış oldukça yanlış. Sıcak içilen içecekler yutak borusunda yaraların oluşmasına sebebiyet vererek kansere neden oluyor.
Bu konuda Dünya Sağlık Örgütü önemli bir açıklama yaptı. Bu açıklamada aşırı derecede sıcak içilen su, çay, kahve çeşitleri gibi içeceklerin yemek borusu kanserine sebebiyet verdiğini vurguladı.
İÇECEKLER 65°C’DEN FAZLA SICAK OLMAMALI
Dailymail'de yayınlanan bu haberde içilen içeceklerin 65°C’den fazla sıcak tüketilmesi halinde bu kanser riskinin ortaya çıkabileceği belirtildi. Diğer adı özofagus olan yemek borusu kanserinin görülebileceğinin çünkü bu kadar sıcağın yemek borusuna zarar verdiğinin altı çizildi.
Araştırmacı bilim adamları içeceklerin sıcak olmadığında kanser nedeni olmadığını vurgularken, doktorlar da bu görüşü destekledi. Ayrıca doktorlar sıcak olan içecekleri hemen içmemek gerektiğini ve en az 5 dakika bekledikten sonra tüketilmesi önemine değindi.
SICAK İÇECEKLERİN TÜKETİLDİĞİ ÜLKELERDE DAHA FAZLA GÖRÜLDÜ
Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı'nın tarafından önemli bir araştırma aktarıldı. Bu araştırma içecekleri 70°C'den fazla sıcak tüketen ülkelerden olan Çin, İran, Türkiye ve Güney Amerika ülkelerde gerçekleştirildi.
Sonuca bakıldığında ise diğer ülkeler ile kıyasla bu ülkelerde yemek borusu kanserinin daha fazla görüldüğüne dikkat çekti. Bilim adamları kesin bir sonuç sunabilmek adına ayrıca soğuk ve normal sıcaklığa sahip içecekleri de değerlendirdi. Bu incelemede ise yemek borusu kanseri riskine rastlanmadı.
EN FAZLA GÖRÜLEN KANSER ÇEŞİDİ
Dünya Sağlık Örgütü'ne bağlı Uluslararası Kanser Araştırmaları Merkezi (IARC) Başkanı Chistopher Wild, içeceklerin sıcaklığı arttıkça kanser riskinin de bu oranda çoğaldığına değindi. Her ne kadar sigara ve alkolün yemek borusu kanseri yaptığı söylense de sıcak içeceklerin çok daha etkili olduğuna vurgu yapan Wild, içecekleri sıcak tüketmeyi seven Asya, Güney Amerika ve Doğu Afrika bölgelerinde çok fazla rastlanmasının bu duruma kanıt olduğuna dikkat çekti.
En fazla kanser türlerinden birinin yemek borusu kanseri olduğunun altını çizen Wild, 2012 yılında bu konuda araştırma yapıldığının ve sonucunda en sık rastlanan 8. kanser çeşidi olduğunu ve ölümcül risk taşıdığını sözlerine ekledi.
[rwp-review id=”0″]
