Sizlere hem evde istediğiniz zaman kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, hem de tadıyla damakları şenlendirecek bir krep tarifi sunacağım…
Frenk Üzümlü Sarma Krep İçin Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1 adet yumurtanın sarısı
- Tuz
- 4 yemek kaşığı margarin
- 100 gram bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı kavrulmuş çam fıstığı
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü
- 2 yemek kaşığı Frenk üzümü
- 1 yemek kaşığı kakao
Frenk Üzümlü Sarma Krep ’in Yapılışı
-2 su bardağı un,1 çay kaşığı toz şeker ve 2 su bardağı sütü çırpınız,20 dakika bekletiniz.
-Üzerine yumurtaları, yumurtanın sarısını ve tuzu ilave ediniz.
-Yapışmaz olmasına dikkat etmeniz gereken bir tavaya; bir tatlı kaşığı margarini döküp, kızdırınız.
-Hazırladığınız hamurdan 1 çorba kepçesi alarak tavaya dökünüz ve arkalı önlü pişiriniz.
-Pişirdiğiniz hamuru yağlı bir kâğıt üzerine alınız.
-Krepleri sırayla pişiriniz.
-İç harcı hazırlamak için, Frenk üzümü hariç tüm malzemeyi geniş bir kaba dökerek harmanlayınız.
-Daha sonra bu harcı kreplere paylaştırınız.
-En son üzerine biraz Frenk üzümü serpip ikiye katlayınız.
-Bitter çikolatayı benmari usulü eritip kreplerin üzerine gezdirerek servise hazır hale getirebilirsiniz.
Afiyet Olsun.
[rwp-review id=”0″]
