Hazırlanışı ve sunumu pratik olan bu yemekle kendinizi hiç yormadan misafirlerinize ve ya ailenize iştah açıcı ve lezzetli bir yemek sunacaksınız.
Aşağıda 4-6 kişilik yemek için gerekli malzemeleri sıralıyorum.
Dağ kekikli- kırmızıbiberli ızgara tavuk için malzemler
- Bütün tavuk ( küçük parçalara ayrılmış)
- 2 tatlı kaşığı kırmızı tatlı biber
- 1 yemek kaşığı dağ kekiği
- 2 bardak yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı tuz
Dağ kekikli- kırmızıbiberli ızgara tavuk hazırlanışı
Geniş bir kâsede küçük parçalara ayırmış olduğunuz tavuğu ekleyin üzerine 2 bardak yoğurt, 1 yemek kaşığı dağ kekiği, 2 tatlı kaşığı kırmızı tatlı biberi, 1 çay bardağı zeytinyağı ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. Tüm malzemeleri ekledikten sonra tavuğunuzu 1-2 saat buzdolabında bekletin. Tavuklarınız hazır olduğunda ızgarada yaklaşık 20-25 dakika kızartın. Yemeğinize salata ve pirinç ilave edip gönül rahatlığıyla misafirlerinize suna bilirsiniz.
Afiyet Olsun.
