Malzemeler
- Yarım kilo tel kadayıf
- 3 Yumurta
- 250 gr toz Antep Fıstığı veya Ceviz
Şerbet için
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
“Kızartmak için de sıvı yağ gerekiyor.”
Hazırlanışı
- Şerbetin kaynamak için bırakın
- Kaynadıktan sonra şerbeti soğumaya bırakın.
- Kadayıfların içini ceviz veya fıstıkla doldurup sigara böreği gibi sarın.
- Çırptığınız yumurtaya bulayıp kızgın yağda kızartın.
- Kızarttığınız kadayıfları soğuk şerbetle buluşturun.
AFİYET OLSUN
