Yaban Mersini Nerde Yetişir?
Yaban mersini üzümsü bir meyve olması sebebiyle ılımam yağmurlu fundalık alanlarda yetişmektedir. Özellikle Doğu Karadeniz Bölgesinde birçok çeşidi yetişmektedir. Ülkemizde birçok türünün yetişmesine rağmen kurutulmuş yaban mersini aldığımızda Kanada’dan ithal edildiğini görmekteyiz. Bunun nedeni ülkemizde yetişen yaban mersinini pazarlama alanında zayıf kalmasındandır. Karadeniz bölgesinde birçok türünün olmasına rağmen Kanada’dan gelen kurutulmuş yaban mersinleri koyu kırmızı renktedir. Yaban mersini yağmuru sever. Ormanlık sarp yamaçlarda yetişen bu bitki aslında birçok bölgede yetişmektedir. Her yöre bu bitkinin meyvelerini yemekte hatta reçel bile yapmaktadır. Fakat ilginç olan herkesin dilinde bu meyvenin farklı bir isminin olması. Aslında yaban mersini olan meyveye her yörede farklı bir yaklaşım sergilenmesi sonucu birçok yaban mersini meyvesine isimler türetilmiştir. Belki de yaban mersinini halkımız bilmediğinden dış ülkelerden ithal edilmektedir.
Yaban Mersini Faydaları:
- Beyin fonksiyonlarını destekler
- İdrar söktürücüdür bu özelliği sayesinde idrarı kolayca vücuttan atar.
- Kanı temizler, yaban mersini taze olarak yendiğinde kan içerisindeki yabancı maddeleri temizler.
- Şekeri dengeler
- Kolesterolü dengeler
- Kalp ve damar sistemini korur
- Görme bozukluklarını giderir
- Kansere yakalanma riskini önler
- Sakinleştirir
- Sindirim sistemini düzenler, Lifli olması sayesinde bağırsakların düzenini sağlar.
- Tansiyonu düşürür.
- Yaban mersini çayı ile bayanların özel günleri düzenli olmaktadır.
- Kan şekerini düşürür.
- Besleyici bir besin olmasına rağmen kalorisi düşüktür.
- Kan kolesterolünü düşürür.
- Kalp krizini önler.
- Damarların elastik yapısını güçlendirir.
- Mide ülserini önler.
- Kabızlık ve ishali önler.
- Damar sertliğini önler.
- Varis ve basura faydalıdır.
- Sakinleştirici etkisi vardır.
- Fazla kiloların verilmesi için yağ yakımı hızlıdır.
- Yaşlıların hafızalarını güçlendirir.
- Ağız içi yaraların iyileşmesini sağlar.
- Diğer meyvelere ve sebzelre göre en yüksek antioksidan miktarına sahiptir.
Yaban Mersini Zararları:
bitkinin yararları o kadar fazla ki saymakla bitmeyecek türden. Fakat bitkinin birkaç zararı olduğunu söylemekte fayda bulunmaktadır.
- Bitkinin yapraklarında bulunan tanen çok tüketildiğinde kalp krizi riskini artırır.
- kanı inceltme özelliği bulunan bitki ameliyata girmeden önce ve sonrasında belli bir müddet kullanılmamalıdır.
- Kadınların adet dönemlerinde tüketilmesi kanamayı artırmaktadır. Bu dönemlerde kullanılması tavsiye edilmemektedir.
Bunların dışında tespit edilen her hangi bir yan etkisi bulunmamaktadır.
Yaban Mersini Nasıl Kullanılır?
Yaban mersini ismi her yörede farklı olarak bilinmektedir. Bunun neticesinde bu meyvenin kurusu yapılmaktadır. Hatta taze meyvelerden marmelat ve reçel yapılarak saklanan kırsal kesimlerde mevcuttur. Bizler yaban mersini almak için kuruyemişçilere, aktarlara gittiğimizde kurutulmuş Kanada üretimi yaban mersinini alabiliyoruz. Bu meyvenin kaynatılıp suyundan sabah akşam komposto gibi içilerek yararlanabiliriz. Mayhoşu oldukça hoş bir tadı olan yaban mersini günde bir avuç kurutulmuş olanından yendiğinde vücudun savunma mekanizmasının çalışmasını sağlamaktadır. Günde bir avuç dolusu yenilebilir. Ayrıca yaprakları kaynatılarak suyu içilebilmektedir.
Sağlıklı bir yaşam için doğal besinleri seçmek, spor yapmak, zararlı alışkanlıklardan uzak kalmak gerekmektedir. Her işin başı sağlık olduğundan sağlık olmadan bütün işler yarım kalacaktır. Bir insanın sağlıklı yaşamasını destekleyen bütün meyveler, sebzeler aslında insan vücudunun ihtiyacı olanların tamamlanması içindir. Doğada hiçbir meyve, sebze zararlı değildir. Sadece hangi vücudun ihtiyacı hangi meyveler, hangi sebzeler araştırılması gereken bu konudur. Hastalıklarla savaşan doğal besinlerden destek alarak sağlıklı ve daha uzun bir yaşam sürebilmek bizlerin elindedir. Hangi çağda olursak olalım doğal olan besinleri, doğal olan yaşam alanlarını seçerek yaşayalım.
[rwp-review id=”0″]
